[iskander-k]

Проверьтесь на вирусы.
Если все чисто , а данные надо восстановить установите программу для восстановления удаленных файлов.

[Tomset]

adminx,
Практически дохлый номер.
Я так понимаю, что не все скопировалось с сервера.
При удалении с сервера через сеть, в целях безопасности, файлы удаляются безвозвратно.
Если только на сервере было настроено теневое копирование, тогда можно восстановить из копий.

[AppleNTU]

со всех подкаталогов удаляет. »

откуда удаляет?
и куда переносит?(желательно по точнее)
в первую очередь корзина, отключение индексации и востановления а вообще отключить Хард и подключить к другой машине, вторую очередь восттановление удаленных файлов елси он принял а потом удалил! то етсь вариант что можно вытянуть и быстрее ввсего через RAWметодом иначе --сомневаюсь!

[eco]

с севака копирует каталог, в котором еще куча каталогов, а в них много файлов, »

потом файлы со всех подкаталогов удаляет. »

Где на серваке или на локалке? Если на локалке, то файлам на серваке кабздец.

Затем он все подкаталоги копирует обратно на сервак. »

При копировании в тотале при замене файлов спрашивает замену Заменить все или Заменить более старые. Если он нажал первое, то свой локальний каталог он скопировал на сервак и заменил все т.е. его полупустой каталог оказался на серваке, а полный что был на серваке стерся

удалении с сервера через сеть, в целях безопасности, файлы удаляются безвозвратно »

И нафиг эти копирования, что нельзя сразу все на серваке делать без лишних телодвижений.