[Iska]

Я так понял, что таким макаром можно одним! скриптом писать как команды cmd (Dos ?) так и команды "внутренне"-запускаемых прог? »

Если искомое приложение читает команды со стандартного потока ввода (stdin), то можно.

Где об этом можно прочитать подробнее? »

Standard streams - Wikipedia
Command Redirection, Pipes - Windows CMD - SS64.com
Batch files - How To ... Display and Redirect Output

В нашем конкретном случае мы посредством нескольких команд echo осуществляем вывод в стандартный поток вывода (stdout) следующего текста:

Код:

list volume
select volume 2
assign

Этот вывод мы группируем в один поток посредством использования операторных скобок «(» и «)». Затем мы посредством конвеера «|» перенаправляем стандартный поток вывода (stdout) этой группы команд на стандартный поток ввода (stdin) утилиты diskpart.exe, которая читает из него полученные команды и исполняет.

[mwz]

list volume select volume 2 »

Команда list нужна только для визуального определения номера того объекта, который надо выбрать далее. Если всё делается автоматом (скриптом) — она не нужна, и появляется риск, что обработан будет не тот объект, на который рассчитывали. Вроде так...

[Iska]

mwz, я к тому, что в скрипте от неё ни холодно, ни жарко: даже если что-то увидим — как-то повлиять на работу скрипта diskpart'а не сможем (NOERR тут не в счёт).

[mwz]

в скрипте от неё ни холодно, ни жарко »

Во-во.