[Iska]

CrashTest, исходя из того простого факта, что видео/аудио — это уже, как правило, сжатые данные — не прибегайте к какому-либо архиватору.

Если же речь идёт не просто об однократном создании копии, а о действительно системе резервного копирования — воспользуйтесь хоть Windows Backup, хоть какой-либо сторонней утилитой резервного копирования, установив минимальную степень сжатия, либо вовсе отключив сжатие.

[vadblm]

По сути мне нужно тупо перекопировать эти папки на другой носитель. »

Ну и перекопируйте тупо. Мультимедийные данные не жмутся никак (они уже пожаты), так что если хотите сохранить для потомства коллекцию музычки/порнушки, то просто копируйте.