[Iska]

VeraCrypt плюс регулярное резервное копирование.

[BoBaH 13]

Как установить пароль на папку Windows

[usbdrive]

Как можно защитить важные данные от посторонних? Какой метод удобный, простой и надежный? »

Архиватор WinRAR\7zip - кинуть папку в архив и задать пароль.

Второй вариант, ненадежный, но от простых юзеров защитит вполне - кинуть данные поглубже в системную папку (например в Windows\SysWOW64\wbem\en-US).

[wasp14]

Это пароли, копии документов, различные счета, номера телефонов и др. такое. »

Для всего этого, кроме файлов-документов, есть т.н. "манагеры паролей". Самый известный, это KeePass Password Safe.
А ежли док-ы, то да, вирт.контейнеры типа TrueCrypt. Может и сама ОС это сделать, яхз насколько это надёжно, но можно создать зашифрованный файл-контейнер с помощью BitLocker
Файл VHD на десяток гигабайт(чтоб на флешку влазило; ну а вдруг понад.) под паролем, подключаемый как еще один ЖД.

[DJ Mogarych]

Битлокер - отличная вещь, но доступна только на про-версии Windows.
TrueCrypt давно помер, лучше поискать другие варианты (уже упомянутый VeraCrypt как современный аналог).
Keepass тоже очень рекомендую.

[Qk3]

Решение нашлось такое: старый ноут без подключения к сети.
Батарея нормальная, SSD - грузится быстро..

[usbdrive]

Храню на отдельном HDD, но неудобно пользоваться.. »

Решение нашлось такое: старый ноут без подключения к сети. »

Теперь стало удобнее ?

Есть на диске у меня папка с файлами, которые желательно защитить от посторонних. »

И как теперь, в отличии от тогда, работает эта "защита" ?

[Iska]

usbdrive, «всё своё ношу с собой»™ .

[Qk3]

Теперь стало удобнее ? »

Удобнее и безопаснее. Не хочется стать жертвой мошенников.

работает эта "защита" ? »

Работает. Сеть не подкючена.