[evg_vl]

у меня складывается подозрение, что sp2 для Exchange 2007 отдельно не существует, только внутри дистрибутива. И следует скачать именно его, а затем установить поверх.

[Diesel315]

Если есть у этого sp2 номер, то бишь KBхххххх, то можно во WSUS принудительно найти по номеру и одобрить (выделяешь строку обновления/ПКМ/импортировать обновлдения - и дальше ищешь свой KB)

[evg_vl]

КБ на микрософте не нашел, только дистрибутив со встроенным sp2.
Во WSUS поиском по запросу Exchange 2007 находит только Update Rollup 4 для sp2 и старые Update Rollup 1-10 для sp1 (Искал везде, в том числе и среди отклоненных обновлений).
Было бы что одобрять - я бы одобрил