[ruslan...]

Или поставить конкретно себя (пользователя) владельцем? »

Конечно. И на вкладке Разрешения дать пользователю вошедшему полный доступ.

Если Вы создадите нового пользователя, у него то же будет эта папка в своем профиле и то же со своими разрешениями.