Превратить в ч/б - пожалуй, все могут.
"Изображения делать как бы нарисованные карандашом, маслом" - например:
Deep Paint (Windows 2000/XP), отдельно + плагин ФШ, где-то 58 мб.:
http://www.righthemisphere.com/produ.../DeepPaint.zip
Jasc Virtual Painter - плагин ФШ:
http://graphicssoft.about.com/od/plu...ualpainter.htm
Professor Franklin's Instant Photo Artist:
http://www.swsoftware.com/software_paint.aspx
Shortcut PhotoArtist:
http://www.benvista.com/photoartist/download/win
ShortCut PhotoMagic:
http://www.benvista.com/main/content...n=photomagic_1
Кроме Deep Paint (в. 2.0) все платные.
О Jasc'e не справлялся, а для остальных - известных дополнительных средств вообще нет в сети - это к сведению.