Kontrol+A,
Ну, моя плата, к примеру, имеет возможность задать режим работы Sata по отдельности - у меня 6 портов, поделенных на группы по 2 и 4 порта. Для каждой группы могу задавать свой режим работы. Полагаю, что на современных платах будет аналогично.
Но если же не будет, то по поводу выбора Raid контроллера лучше обратитесь в
серверную тему.