[Belansky]

INTELLIGENTIK
1. Настроить named только для передачи запросов вышестоящим dns-серверам. Правите конфиг named.conf.
2. А это как Вам угодно. И то, и другое работает.
3. По-подробнее ответеты на такие элементарные вопросы содержаться в Руководстве пользователя.