[Phoenix]

Да, по ссылке выше есть инструкция как создать образ Win 11 с иммунитетом от всех ограничений.
А дальше запускайте этот ISO из работающей Win 10 и обновляйтесь.
Еще есть такой популярный скрипт, как вариант: https://github.com/AveYo/MediaCreationTool.bat