_InFerno

это можно сделать через ADOCommand и наследованными от него ADOQuery и ADOTable. Есть ADOConnection но он вполне заменяется свойством Connection string во всем вышеперечесленном.
лично для меня самый удобный способ работы - через ADOQuery. в SQL(TStrings) пашем текст запроса и в зависимости от его вида используем методы ExeсSQL либо Open/Close.