Если есть возможность MS SQL вынести на отдельный сервер, то делайте. Сервера соедините между собой патчкордом. На интерфейсах пропишите подсеть (к прим. 192.168.11.0/24) отличную от Вашей основной (к прим. 192.168.1.0/24). В настройках базы 1с укажите, что сервер находится по адресу 192.168.11.ХХХ.
Ну а вообще Вам ответ дали: оно работает.