quesd, есть программки быстрого поиска. Например
Everything
Даёте ему проиндексироваться (это 1-2 мин).
Далее в нём поиском по простому шаблону
*.txt, отмечаете все файлы, снимаете метку с ненужных и самым простым образом копируете/перемещаете отмеченные простым перетаскиванием в нужную вам папку.
