fantik
Итак: имеем флешку достаточного объема и дистрибутив линукс, пригодный для установки на флеш, например Slax. Создаем 2 раздела на флешке, один для системы, второй для данных. Получаем live-usbflash систему, с возможность записи на нее данных.
p.s. сам вот хотел флешку загрузочную сделать, только все времени не найду никак