Объясняю!
Почта внутри организации идет как от "Authentificated User", а внешняя почта обезличиная и приходит как от "Non-Authentificated". Соответственно это галка не пропустит почту от обезличенных (Non-Authentificated) пользователей. Рестарт SMTP не нужен. Нужно что бы DSAccess обновил свой кэш. Сам он это делает раз в два часа, но вы можете рестартануть System Attendant. Т.к. DSAccess является частью System Attendant то при поднятии сервиса он обновит свой кэш. Но в этом случае у вас отмонтируются сторы, что вызовет перерыв в работе сервиса.
В качестве борьбы со спамом тоже можно использовать. Например у меня есть списки рассылки и некоторые служебные ящики на которые точно не будут писать из инета. Я ставлю эту галку и это помогает оградится от ненужных сообщений.