[Angry Demon]

драйвер слетает и звук пропадает, устройства не видно ни в панели управления ни в диспетчере устройств

И как выходите из такой ситуации?

Ну, стоит начать с того, что плата официально не поддерживает Win 7

В данном случае это ни о чём не говорит.