[DJ Mogarych]

Инсталятор универсальнее — если делать диск с системой, после установки которой появляется меню с программами, которые можно выбрать и установить, то легче использовать его. Иначе придётся писать батник, копирующий .ехе и русификатор с диска (или использовать папку $OEM$, наличие которой препятствует установке системы на RAID-массив — дискету по F6 не подсунешь), потом задавать ассоциацию через реестр. Да и ярлыков не будет. В общем, слишком много возни.
Кстати, необязательно ассоциацию задавать через реестр, надо просто запустить Foxit Reader, и в меню «Справка» поставить галку в пункте «связать с PDF-файлами».