[vadblm]

как установить »

Допустим, у вас убунта, тогда

Код:

sudo add-apt-repository ppa:jon-severinsson/ffmpeg
sudo apt-get update
sudo apt-get install ffmpeg

запустить конвертацию »

Конвертацию чего во что? Читайте мануал к ffmpeg (да, я жестокий )
Хотя вот небольшая шпаргалка.