[sushnyak]

@echo on
cd /d %ALLUSERSPROFILE%
cd ..
dir /b >%temp%\users.temp

Получается список учеток:
допустим 3
All Users - (ALLUSERSPROFILE)
Администратор - (USERPROFILE)
Петя
Первые 2 можно опреледить как системные переменные ИНТЕРЕСУЕТ ПУТЬ К ТРЕТЬЕЙ учетке или сколько их там может быть
затем необходимо по очереди подставить путь учетки как переменную в cmd, скажем для
копирования данных из учетки в иное место, вроде этого
XCOPY /S /E /Y "%USERPROFILE%\Рабочий стол" "D:\_Recover\Documents and Settings\%USERNAME%\Рабочий стол\"

по окончанию копирования, подставить другое значение (Путь) и продолжить

Иными словами, как определить как системную переменную путь к папке профиля не активного юзера.