вот в статейке написано как сделать натовый шлюз
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=713874
если хочется на русском то гуглить на тему ubuntu nat gateway.
да кстати, чтоб не настраивать фаервол в ручную, придумали к нему шкурку путёвую весьма
https://help.ubuntu.com/community/Firestarter установите её sudo apt-get install firestarter , там можно в пару кликов мышкой сделать всё что вам нужно.
