[Жора Брусникин]

Считать трафик нужно только на узле, через который движется трафик ( это если ты говоришь о интернет трафике) В этом случае на шлюз можно поставить Squid либо wingate, Usergate ... , для подсчета локального трафика (циркулирующего внутри сети и за ее пределами), как вариант можешь посмотреть TMeter.