[Petya V4sechkin]

иногда уровень звука программы (обычно - Opera) сбрасывается почти к 0

Пуск -> Панель управления -> Звук -> вкладка Связь -> выберите "действие не требуется".

А также рекомендации
Как определить, является проблема системной или вызвана сторонним приложением/службой