Возможно пригодится кому, способ замены ярлыков в диалоговом окне открытия/сохранения файлов проще правки реестра.
Пуск - Выполнить - gpedit.msc - Конфигурация пользователя - Административные шаблоны - Проводник - Общее диалоговое окно открытия файлов