SergOst
Разговор беспредметен без модели мобильника.
например мой старенький eric 520m имеет как минимум 2 технологии передачи данных через мобильную телефонную сеть. Он может работать как GPRS модем, тогда необходима поддержка GPRS у оператора сотовой связи, и процесс соединения будет, ка тут уже было сказано такой же как и соединения с интернет.
Однако мой мобильник может работать и в режиме обычного модема (HSCSD). Тогда соединение происходит так же как и с помощью модемов. Скорость в этом случае, однако, <= 28.8 Kbit/s. (у эрика 520).
Насчёт откликов на hayes команды: вставь и проверь.