[megaloman]

можно сделать так, чтобы в каталоге Src могли быть не только вложенные папки, к которым будет применима такая маска, но и просто файлы, к которым будет применяться та же самая маска

Код:

@Echo Off
cls
	Set "Src=Z:\Box_In\Мой контент\Книги"
	Set "Mask=File_2018-10-??_Original."

	Set "Dst=Z:\Книги.arc"

	Set Arc="C:\Program Files\WinRar\WinRar.exe" a -r -dh -m3 -s -rr5p -ts+ -y
	Set "Ext=rar"

	Pushd "%Src%" || (Echo Folder not Found "%Src%" &Pause &Exit /B 2)

	Set "Name="
	For /F "usebackq delims=" %%d IN (`2^>nul Dir "%Src%\%Mask%" /B /O:N`) DO Set "Name=%%d"
	If "%Name%"=="" (Echo File or Folder not Found "%Src%\%Mask%" &Pause &Exit /B 1) 

	If Not Exist "%Dst%" Md "%Dst%"

	If Not Exist "%Dst%\%Name%.*" (Echo "%Src%\%Name%" &%Arc% "%Dst%\%Name%.%Ext%" "%Name%")
	Popd
pause
GoTo :Eof