99% ресурсов железа Виндовс отдает работающей программе. Производительность, как в проведенном тесте, будет почти одинаковой. ХП вряд ли даст прибавку скорости работающей программе, но даст моральное удовлетворение от простого, дружелюбного интерфейса, который напрочь отсутствует в Вин10.