За два года работы с программой utorrent, понял основное - не нужно обновляться до самых новых версий, трекеры этого не любят. Стрелки обычно красные потому что закрыт порт - нужно в маршрутизаторе(набираем в адресной строке как правило: 192.168.1.1)открыть порт. Так же на стрелки если работать под ХР влияет количество полуоткрытых соединений(нужно пропатчить и установить их 50-100, потому что после выхода SP2 их всего 10). Но это только основные моменты. Настройки подробно описаны в Википедии
http://ru.wikibooks.org/wiki/%CE%9CTorrent или на torrents.ru
http://torrents.ru/forum/viewtopic.php?t=207724