[karina38]

Отпишусь по теме: После восстановления Win 8.1 из образа и загрузки с установочного dvd Семерки - команда /rebuildbcd не нашла Win 8.1, вообще, как будто ее и нет : ) А Семерку увидела. Я тогда просто загрузилась в Семерку, и через EasyBCD сделала меню загрузки для двух систем. Всё ОК.
Но почему Win 8.1 "не подцепилась" в список обнаруженных систем в среде восстановления, не понятно. Может, надо было с дистрибутива именно Win 8.1 грузиться, и делать все полностью fixmbr, fixboot и rebuildbcd. Не было уже времени экспериментировать... Главное, что все получилось в итоге)