Как облагородить главное меню?
 

Как в Win7 зафиксировать наиболее нужные приложения, в частности почтовую программу и браузер?
Как сделать чтобы вкладка "программы" отображалась целиком, без прокрутки?
И чтобы вкладки главного меню открывались рядом, а не в родительском списке?

Через правую кнопку мыши.
Остальное никак стандартными средствами.
См. Классическое меню Пуск в Windows 7 - возможно?