Опыт создания Live-usb для сохранения образов HDD и RAID
 

Имел ли кто-нибудь опыт создания загрузочной usb-флешки (Live-usb), которая будет иметь
"на борту" ПО, позволяющая создавать копии и восстанавливать из этих копий разделы
1) разделов жесткого диска
2) разделов из RAID-массива
с поддержкой usb, чтобы хранить сохраняемые разделы на той же флешке или usb-hdd.

Если насчет "простых" разделов все понятно - Acronis True Image или Norton Ghost,
то насчет RAID возникает несколько вопросов (RAID-1, аппаратный, от LSI)
1) При загрузке с usb будут "видны" оба HDD со своими разделами. Есть ли разница, какой
выбирать? Или оба (Disk 1-> Image 1, Disk 2 -> Image 2)?
2) Требуется восстановление из образа. Загружаемся, видим два диска (полагаю, что два,
если они не совсем померли). На какой диск образ разворачиваем?
Или опять каждый образ на свой диск?

Чтобы rebuild не начался и восстановленный раздел вновь не забил.