Видеть по LAN, но изолировать от WIFI
 

Есть ПК с wifi модулем и ноутбук.
Интернет получаем по wifi от роутера, к которому нет доступа.
Сделали кабель, что бы напрямую соединить ПК с ноутбуком.
Как сделать, что бы компы видели друг друга по LAN, но их никто не видел по WIFI?

Что значит "видели"? Роутер, который раздает компьютеру и ноутбуку вайфай в любом случае их видит.
Речь о перечне компьютеров в сетевом окружении что ли? Можно просто выключить сетевое обнаружение.
В любом случае, бесплатно и беспалевно использовать соседский вайфай (как я понимаю суть именно такая) можно только в том случае если сосед крайне далёк от IT или ему просто пофиг.

Торговый центр. Арендаторы получают интернет по wifi. Из-за этого, все кто подключён к wifi видят друг друга в сети.
Мы в своём кабинете решили сделать свою локалку, что бы два компа видели друг друга по сети.
Но надо, что по wifi другие нас не видели.

Ну так покупайте роутер.

Зачем покупать роутер?
Два компьютера можно соединить кабелем напрямую. Задача лишь, что бы через wifi нас не видели другие компы.

Интернет тебе раздает роутер по вайфаю. Твои пк и ноут а так же все остальные устройства, подключенные к этой вайфай-сети являются равноправными её членами. То что ты свои два девайса подключил еще и напрямую не отменяет того факта что и пк и ноут являются членами вайфай-сети. Хочешь изолировать их - покупай свой роутер.
Есть еще более сложный но условно бесплатный путь - попросить вышестоящего админа (который имеет доступ и возможность менять настройки раздающего вайфай роутера) изолировать твои девайсы от всех остальных на роутере. При условии что роутер так умеет. Но... маловероятно что вам пойдут на встречу.

Для решения задачи:
Настройка ЛАН возможна, но при установке роутера уже будет не актуальна.

Если б я в этом разбирался.

Устанавливаете на ПК два firewall (например ess nod32, любой другой в котором есть firewall) там создаете правило типа "Запретить все, кроме..." или "Создание блокировки адреса/адресов", суть разрешить доступ к вашему ПК только одному адресу. По поводу адреса - придется по просить того кто вас подключал присвоить вам стат.IP (либо привязать ваш MAC к определенному IP) => т.е. вы всегда будите иметь один и тот же IP и уже его прописывать в firewall. Описание настроек можно найти в интернете.