восстановление excel-файла, затертого другим файлом с тем же именем
 

Переписали/сохранили excel-файл другим с тем же названием. Чем можно попробовать восстановить исходный файл ?

Имхо шансы мало отличаются от нулевых. Даже если удастся считать побитным копированием с винта в новый файл остатки инфы... превратить этот набор битов в работающий ексел-файл.... ну сами понимаете...
В лучшем случае цифровые и текстовые данные в ячейках.... про формулы, макросы, диаграммы, рисунки, внедренные объекты и т.д. лучше сразу забыть.

Easy Recovery 6 нашел файл и восстановил, но файл не открывается должным образом. Как-то данные можно попробовать восстановить? Знаю , что есть программа OfficeDocumentRescue. Она делает это, не знаете? Или какие-нибудь другие программы восстановления офисных документов.

Если поверх существовавшего файла записана в тот-же файл другая информация... Pliomera правильно намекает на нулевой эффект возврата.

либо попробовать просмотреть временные файлы в:
1. темпах
2. той же папке в которой сам документ
3. папке автосохранения

(шансы примерно 0)