Журнал работы
 

Где можно посмотреть данные монитора использования системы конкретным пользователем.

Если имеется ввиду полный мониторинг действий, ставь программу шпиона. Пусть отслеживает какие кнопочки нажимаются куда ходит по интернету. А так панель управления> администрирование > просмотр событий.