Как "прозвонить" оптику ?
 

Как проверить: проходит ли сигнал по оптической паре ?

ИМХО проходимость сигнала в оптоволоконном кабеле можно проверить визуально.
Ведь сигнал-то - это световой поток.
Подсвети один конец хоть лампой, хоть светодиодом (мощный источник предпочтительнее), а другой будет светиться.
Это если проверять просто целостность или проходимость. Затухание таким образом не измериш. Хотя... если поколдовать, то и с этим можно справиться.

Есть 2 варианта:
1-й взять у кого-нить световой микроскоп (маловероятный по причине его дороговизны);
2-й поключить 2 медиаконвертера по типу кольцо (сам на себя), а с конвертера 1Гиг на сетевуху в компе ( или сделать подключение к комутатору и с него к любому компу с 100 Мбит/с).