Win2012 (Win7-10 тоже касается) - как ее отучить гадить в C:\Windows\Installer?
 

Что ни поставь - обязательно пару гигов туда навалит. Как этот хлам корректно вычистить, не снося установленный софт? Корректно - значит чтобы накатывание ного обновления не отвалилось из-за того, что в этом самом Installer что-то отсутствует.

senglory, это не хлам. Про «обязательно пару гигов» оставлю на Вашей совести.

Раньше как-то винда обходилась без такого фолдера и загаживания диска

senglory, «раньше» — это в прошлом веке, больше двадцати лет назад. И, да — «винда» тут не при чём (хоть Windows Installer с некоторых пор и является встроенным компонентом операционной системы, но использование только данной технологии не является обязательным условием для инсталляции приложений).