Пухнет одна из подпапок в c:\ProgramData\
 

Понимаю, что это не совсем на тему ОС, но....
Обнаружил у себя папку c:\ProgramData\Intel\SUR\QUEENCREEK\inteldata\ набитую файлами типа p00****.dat (**** - разные цифры) и занимающую около 3Gb.
Из Интеловских утилит установлены Intel Driver Update Utility 2.7.2, Технология хранения Intel Rapid и Центр управления Intel.
Два вопроса:
- можно ли ее очистить
и
- что и где поднастроить, чтобы эта папка не пухла.

- Вот она и является причиной "пухлости" :). Большинство файлов в этой папке относится к Интеловской технологии энергосбережения и .dat файлы у Вас появляются каждый раз, когда вышеуказанная утилита обновляет соответствующие компоненты системы...

Файлы можно удалить безболезненно, также, в принципе, удалите и утилиту Intel Driver Update Utility 2.7.2 через панель Управления. Если у вас система обновляется автоматом, то необходимости в ней как таковой нет