Как редактировать окно "Обзор папок"
 

Мне нужно, удалить из этого меню диск Е допустим, как это сделать

Полагаю, никак. Можно удалить диск только изо всех окон Проводника зараз.

Всё разобрался, нужно было удалить ключ
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\WOW6432Node\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Desktop\NameSpace\ DelegateFolders\{F5FB2C77-0E2F-4A16-A381-3E560C68BC83}
А я удалял только этот
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Desktop\NameSpace\DelegateFold ers\{F5FB2C77-0E2F-4A16-A381-3E560C68BC83}