Стереть из контекстного меню пункты "создать" и "удалить"
 

Ну и такой же вопрос: Как стереть из контекстного меню пункты "создать" и "удалить"?

http://forum.oszone.net/showthread.php?page=all&t=62252 - ищите тут, система отлична от Вашей, но инструменты и методы в принципе применимы и к 7-ке

Удалить пункт "создать" - нашел "Чтобы удалить пункт Создать из контекстного меню проводника, то зайдите в Редактор реестра, перейдите в раздел
HKCR\Directory\Background\shellex\ContextMenuHandlers\New
и удалите строковый параметр {D969A300-E7FF-11d0-A93B-00A0C90F2719}", а как же удалить (вытереть) пункт "удалить"?