Как можно в домашних условиях писать программы на Pascal и Delphi
 

Посоветуйте книги итд итп. Пжл очень надо.

Посмотрите в сторону Lazarus или его расширенной сборки Code Typhon.
Паскаль, поддержка нескольких ОС, конвертация программ написанных в Delphi, локализованный интерфейс в стиле Delphi, в Code Typhon присутствуют компоненты на все случаи жизни. Плюс - бесплатно, даже для коммерческого применения. Книг много, в том числе и в формате pdf, например, - Мансуров К.Т. Основы программирования в среде Lazarus.
А на форуме, Вам сюда - http://forum.oszone.net/forum-21.html