Обновление Winxp OEM лицензия до Win7(8.1u)
 

В организации (СМИ) установлены на ПК лицензионные Windows XP PRO OEM, нужно сделать апгрейд до Win7 или 8.1 (смотря, что дешевле, отдаю предпочтение win7. Как это осуществить с минимальными затратами (важна наклейка!)? Какую редакцию можно выбрать (нужна самая дешевая Home basic)? Где лучше всего приобрести?

Есть специальные лицензии для апгрейда.

Категорически нет.
Даже если вы сейчас не используете домен и другие функции, которые заблокированы в Home, далеко не факт, что вам это не понадобится. Так что Prof лучше апгргейдить до Prof

В любой крупной компании, которая занимается компьютерами, есть отдел/специалист по корпоративному лицензированию MS. Обратитесь к ним, они предложат вам наилучшее решение.
При пяти лицензиях вам уже лучше будет приобрести корпоративную лицензию.