Вообще, как правило, запросы к БД делаются из прикладных приложений.
Но для создания структуры БД, тестирования, отладки ит.п. все же есть несколько путей:
1. консольный. Для доступа к MySQL через консоль необходимо выполнить
Код:
/usr/bin/mysql -u root -p
и ввести пароль суперпользователя MySQL. В винде путь будет выглядеть как
Код:
<папка, куда вы установили mysql>/bin/mysql -u root -p
Там можно будет вводить запросы для работы с БД.
2.с применением графиского пользовательского интерфейса. Есть программы (наиболее популярна PhpMyAdmin), которые предоставлют графический пользовательский интерфейс для работы с БД. Ее нужно ставить отдельно (PhpMyAdmin требует веб-сервер).