CMS для начинающих
 

Прошу советов. Я никак не могу определиться в имеющимся многообразии CMS. php не знаю, с серьёзными CMS кроме форумных движков никогда не работал.
1. Какую CMS мне взять если я хочу создать такой же сайт как вот этот: [......] и очень быстро?
2. Какую CMS вообще порекомендуете для начинающего?

Указанный сайт можно сделать в простом HTML без всяких движков и CMS. Одни статически страницы и картинки.
Для начинающего - посмотрите в сторону Joomla . Для нее также есть видеоуроки

Такому сайту желательно cms конечно.
Возни с html много.
10 страничек визитки -- больше уже желательно cms.

Я использую Modx, других cms вообще не знаю и не рассматривал.
Modx нравится.
По Joomla уйма информации.

Joomla никогда не ставил, но знаю что это что-то громоздкое.
Я хочу, чтобы задача из 3-х этапов складывалась: 1) установил CMS, 2) создал разделы сайта, 3) наполнил их контентом и готово. И чтобы при наполнении контентом визуальный редактор был доступен.

Это на ucoz.ru можно.
Или есть пару программ, но это уже не cms, а конструкторы сайтов.

RasKolbas, попробуй joomla, очень просто устанавливается на локальную машину в связке с денвер, можно потестить, присмотреться. Мне лично очень нравится и как говорит Severny, по joomla очень много информации.

Вот сейчас пробую. А какой-нибудь минимальный шаблон для joomla не подскажите, чтобы в нём не было ни логотипа, ни кнопок "размер шрифта больше", "размер шрифта меньше", ни верхнего меню.

RasKolbas, я тоже сначала пробЫвал joomla на локальном компьютере. Шаблоны скачивал разные (очень много бесплатных и довольно таки хороших - это дело вкуса) тут google в помощь. Можно сразу установить несколько и просмотреть. А поводу меню, когда немного разберетесь, научитесь отключать меню, добавлять меню, создавать новые, там где вашей душе угодно. Также можно отключить увеличение уменьшение шрифта.