общий доступ к файлу
 

Добавил на портал sharepoint экселевский файл.
Можно ли как то сделать, чтобы пользователи одновременно работали с этим файлом.
(одновременное редактирование и сохранение данных)

точно да, ибо видел на семинаре по шарику, на сколько помнится они использовали web apps и блокировка шла по абзацам.

вот ещё бы поподробнее=)

Куда еще подробней то? Давай те все таки будем учиться думать своей головой
http://www.oszone.net/11681/Office_Web_Apps