Какой тип окна для визуального редактирования формы?
 

Для проектирования визуальной формы в Visual Studio C++ возможно использовать только диалоговое окно (Resource files *.rc).

А какой тип окна используется, например, в Visual Basic или Delphi для визуального редактирования формы?

Ведь там нет в скомпилированном файле ресурса формы.

И почему в Visual C++ нельзя было сделать редактор форм аналогично как в Visual Basic? Не нравятся мне диалоговые окна и их ресурсы....

Можно. Сделай!
Дело в назначении языков. На С++ проще использовать библиотеку Common Dialogs (старая библиотека, использует т.н. ресурсы приложения). На visual basic невозможно прямо использовать Common Dialogs, нужная обёртка над ней Microsoft Forms, по технологии ActiveX, включающая средства быстрой разработки ПО. Delphi проектировалась как средство быстрой разработки приложений, когда за счёт избыточного кода меньше думаешь об архитектуре визуальной части приложения (библиотека VCL).
За счёт всяких удобств, размер необходимого кода и др. ресурсов MS Forms и VCL возрастает по сравнению с Common Dialogs в десятки раз, при этом функциональность (направленная к пользователю конечного ПО) остаётся на прежнем уровне.
Конечно же о вкусах не спорят, поэтому предпринималось не мало попыток сделать что-то удобное и красивое (например QT). Можешь сделать что-то своё.