сервер для фирмы
 

Я в серверах не спец, так что нужна помощь
Короче, фирма (недвижимость) собирается открыть 3 офиса,(в каждом офисе по 3 компа) расположенных в разных городах.
Им нужен сервер на котором хранить информацию( контракты, фотографии и.т.д.)
В каждом офисе будут компьютеры с Windows-ом и Apple-ом.
Можно ли будет использовать Microsoft Offise?
Можно ли соединить с сервером Windows i Apple?
Возможно ли для начала установить/использовать Windows 7 на сервере? если да то какую версию

Ну если есть лицензия, то используйте.
На сервере должна стоять серверная ОС.