Субтитры
 

Посоветуйте программу,а тагже напишите как в ней пользоваться что бы вставить субтитры в видео без потери качества видео.

MKVToolnix (для .mkv/.mp4 контейнеров). Перетаскаете сначала фильм в прогу в верхнее окно, а потом в нижнее окно перетаскиваете субтитры. Никакого потери качества вообще не будет!
Вот как это выглядит:

AviSub (для .avi контейнеров). Описать сам не могу, поскольку в avi сабы не шью. Это чистой води извращенство + шанс того, что железные плееры такой файл прочитаю – весьма мал.

А дальше что нажимать когда всё перетащил?

Start Muxing. Если сабы по времени не совпадают, то их надо подгонять. Например значение -1000. Операции по работе из сабами и аудиопотоками находятся во вкладке Format Specific Options. Также может быть проблема в FrameRate. 25 или 23 кадра… там же можно поправит командой. Например, 25000/23976.

У меня когда я перетаскиваю субтитры они появляются в верху и когда я потом жму start muxing субтитры не вшиваются

всё,всё заработало спасибо.