[meZon]

Я вот с этими сегментами не разобрался... »

Это по сути отельные, изолированные vlan'ы со своим dhcp пулом

Как мне настроить сегмент так, что-бы определенному компьютеру выдавался IP адрес 10.1.30.34? (как показано на скрине, в данный момент этот сегмент у меня выключен) »

сделать привязку MAC:IP в "Зарегестрированных устройствах" веб-морды или 2-мя командами в cli
Если это проводной клиент, то порт в который он подключен,нужно исключить из Home сегмента (valn1) и добавить его в гостевой сегмент.
Чтобы проводной клиент присутствовал в разных сегментах, он должен уметь работать c VLAN (и не только), но для роутера это будут разные клиенты. Соотв., со своими именами.

Вообще, у них отличный раздел помощи
https://help.keenetic.com/hc/ru
И я б обновил прошивку на 2.15 если есть для вашей модели. Или, хотя бы на 2.11 если нет 2.15